Loading...

BIENVENIDO A ACEITES FORÉS

AL LADO DEL RIO EBRO EL TIEMPO ES BENIGNO Y LA TIERRA, RICA Y DULCE.
HACE MÁS DE MEDIO SIGLO QUE TRATAMOS DE TRASLADAR LOS VALORES DE NUESTRO TERRITORIO A NUESTROS ACEITES

El molino

HISTORIA

Agrícola Industrial Forés, S.L. es una empresa familiar dedicada a la producción y comercialización de aceite con más de medio siglo de experiencia.

El actual es la tercera generación de una empresa oleícola que inició su actividad en 1940, con uno de los primeros molinos de prensa hidráulica de las Tierras del Ebro, la región más meridional de Cataluña.

Las instalaciones, siempre ubicadas al Arrabal de Santo Llàtzer de Tortosa, han ido evolucionando con el paso del tiempo. El año 1981 se adquirió una centrífuga continua que fue pionera en las Tierras del Ebro y una de las primeras de Cataluña.

Los procesos evolucionan pero la esencia de la actividad se mantiene intacta. Agrícola Industrial Forés, S.L. conserva el espíritu familiar con el cual se fundó.

El molino

PREMIOS

Los Aceites Forés han sido reconocidos en certámenes regionales y nacionales. El año 2006 obtuvo el galardón al Mejor Aceite de las Tierras del Ebro (1) en el marco de la XI Feria del Aceite de las Tierras del Ebro, celebrada a Jesús.

2004. Ganador de la Feria del Aceite de Jesús.
Sección molinos.

2003. Mejor aceite de oliva virgen.
VIII Feria del Aceite de Jesús.

1992. Mejor Aceite de las Tierras del Ebro.
Sección Molins. VIII Concurso a la Cata de los Aceites del Baix Ebre y Montsià.

2005. 2nd Premio al Mejor Aceite de Oliva virgen extra.
X Feria del Aceite de Jesús.

El molino

INSTALACIONES

El Molino Forés es el primer productor privado de aceite de Cataluña. Tiene la capacidad de producir hasta 30.000 kilos de aceite diarios, y dispone de una bodega con una capacidad de hasta 500.000 kilos de aceite. Sus instalaciones ocupan 3.000 metros cuadrados, y cuenta con una plantilla de hasta 10 trabajadores.

Durante la época de recolección, el fruto se manipula el mismo día que es cosechado, para poder conservar las características organolèptiques del producto final, el aceite de oliva.

Desde la entrada del producto a las instalaciones del Molino Forés se procura un seguimiento exhaustivo. De este modo, cuando llegan al molino, las olivas se separan en función de la calidad y de la procedencia.

El Molino Forés dispone de 2 líneas de producción simétricas, hecho que permite obtener 2 calidades de aceite diferentes a la vegada. El sistema de producción del Molino Forés permite moler hasta 150.000 kilos de olivas diarias. La extracción del aceite de oliva se efectúa sólo mediante procedimientos físicos en frío.

Después del proceso de obtención del aceite, este se clasifica por variedades, calidades, procedencias y parámetros analíticos, pasando a ser almacenado en diferentes depósitos y bodegas.

Además, Aceites Forés está reconocido como productor de aceite ecológico por el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE).

El producto

El aceite

La actividad de Aceites Forés S.L. se desarrolla en una de las regiones de España con más tradición oleícola. Las variedades propias del terreno -la oliva sevillenca, fragua y morruda-, propician un aceite suave y equilibrado. De este modo, el aceite resultante del Molino Forés es dulce y afruitat.

La principal misión comercial de la empresa es fabricar aceite al por mayor para casi todas las envasadores norteñas de España, a pesar de que en la última década la empresa ha hecho una apuesta para potenciar la venta al por menor, con una gama propia de aceites virgen y virgen extra.

El aceite disponible

El producto

La zona de producción

El Molino Forés se encuentra ubicado en Tortosa, en el corazón del Ebro catalán. La suavidad del clima y la proximidad del río determinan unas condiciones ideales para el trabajo agrícola.

Además de la producción de aceites con variedades propias de las Tierras del Ebro (fragua, morruda y sevillenca), la empresa compra olivas a las regiones del centro y el norte de España que producen el aceite dulce y afruitat característico del Molino Forés:

El Molino Forés se encuentra ubicado en Tortosa, en el corazón del Ebro catalán. La suavidad del clima y la proximidad del río determinan unas condiciones ideales para el trabajo agrícola.

Además de la producción de aceites con variedades propias de las Tierras del Ebro (fragua, morruda y sevillenca), la empresa compra olivas a las regiones del centro y el norte de España que producen el aceite dulce y afruitat característico del Molino Forés:

Visitar la tienda
ACEITE VIRGEN FORÉS

22.00

El Aceite de oliva virgen FORÉS es fruto de un coupage de las tres variedades tradicionales de las Tierras de Ebro, Morruda, Farga y Sevillenca.
Este aceite con una acidez máxima de 1º es una aceite afrutado de oliva madura y con la caracterítica dulzura del aceite de nuestras tierras

COMPRAR
MOLI DEL LLARG VIRGEN

27.50

El aceite de oliva virgen MOLÍ DEL LLARG es fruto de un coupage de las variedades Arbequina y Morruda.
Este aceite de categoría superior tiene una acidez máxima de 0.4º. Aceite con una fuerte afrutado de oliva a su punto óptimo de maduración con un perfecto equilibrio entre picante y amargo.

COMPRAR
ACTEITUNAS FORÉS

4.50

Estas olivas procedentes de la variedad empeltre típica de las TTEE y de fincas de secano. Esto permite que nuestras olivas se aguanten con una textura perfecta durante mas tiempo manteniendo todo el suyo aroma y gusto.

COMPRAR
PRODUCTOS DESTACADOS

Los artículos más destacados de nuestra tienda

HORARIOS DE APERTURA

LUNES – VIERNES

09:00 ~ 19.00

SABADO – DOMINGO

09:00 ~ 21.00

CONTACTA