L'huile
Olis Forès S.L. exerce son activité dans l'une des régions d'Espagne avec la plus grande tradition oléicole. Les variétés typiques de la région - les olives sevillenca, farga et morruda - permettent d'obtenir une huile douce et équilibrée. L'huile ainsi recueillie du Moulin Forès est douce et fruitée. La principale fonction commerciale de l'entreprise est d'élaborer l'huile en gros pour fournir la grande majorité des usines de conditionnement du Nord de l'Espagne, même si, au cours de la dernière décennie, la volonté résolue de l'entreprise a été de développer la vente au détail à travers sa propre gamme d'huiles vierges et vierges extra.
