Elaboració
El Forés Verge Extra s’elabora amb olives arbequines mitjançant procediments mecànics. El resultat és un oli de caràcter fruitat, pensat per tenir-lo a mà cada dia.
Perfil
El fruitat es combina amb una amargor equilibrada, un picant que apareix de manera progressiva i un final lleugerament dolç. És un perfil que acompanya el plat sense tapar-ne els sabors.
A taula i format
En cru, prova’l amb pa, amanides o verdures per apreciar-ne els matisos. A la cuina, acompanya peix, carn, guisats i arrossos. La garrafa PET de 2 litres amb nansa és un format manejable per a les cases i cuines que fan servir oli sovint.